Venezia Traminer “Aromatico” – Azienda Agricola Ai Galli – 2023


Venezia Traminer “Aromatico” – Azienda Agricola Ai Galli – 2023
Description
Depuis plus de 40 ans, Ai Galli poursuit l'excellence viticole en créant des vins qui incarnent des valeurs nobles telles que l'élégance, l'équilibre et l'expression du terroir. Ses vignobles s'étendent à la frontière entre la Vénétie et le Frioul-Vénétie Julienne, une région où la culture de la vigne prospère depuis l'époque romaine.
Le domaine couvre environ 150 hectares de vignes soigneusement cultivées, dans le plus grand respect des cycles naturels. Les ceps s'enracinent dans un sol argileux riche en minéraux, connu sous le nom de Caranto, caractérisé par une fine couche de carbonate de calcium en surface. Les brises nocturnes dominantes rafraîchissent les températures, créant un contraste thermique idéal pour le développement aromatique des raisins. Associées à d’abondantes réserves hydriques, ces conditions confèrent aux raisins d'Ai Galli un potentiel exceptionnel, donnant naissance à des vins d'une grande finesse et d'une remarquable expression du terroir.